(资料图片仅供参考)
鹌鹑蛋体积小让它入味比较容易。把去壳的熟鹌鹑蛋放锅里,添加足够的水,再放适量的花椒大料之类的调味品,加点咸盐,适当放点料酒,糖,
用文火煮十分钟左右,在放置半个小时左右就可以了。
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